bg-bg
Кой е приготвил храната ни?

Кой е приготвил храната ни?

PDF

 

 

1. Житейска ситуация

 

 

Когато се събуждам сутрин единственото нещо, за което мисля, е моята закуска. Трудно е да се реши какво ще се яде, защото има много възможности за избор. Може да си взема сандвич? Може би зърнена закуска? Или да ям сирене като в Унгария? Нека погледнем в шкафа и да видим какво има вътре. Наистина е важно да закусвам добре, защото имам много неща за вършене всеки ден.

 

По обяд стомахът ми къркори ... Очаквам с нетърпение обяда, защото това означава, че мога да говоря с всички мои приятели, докато обядваме. Моят обяд ми изглежда страхотно. Някои от моите приятелите обичат да ядат много чипс за обяд, а други обичат да взимат само по една ябълка. Чудя се как решават какво да ядат и откъде всъщност идва тази храна?

 

Прибирам се вкъщи след училище и отново е време за закуска. Имам избор за толкова много неща ... портокал, банан, чипс, шоколад, вафли с карамел.

 

"Време за вечеря!" - тичам долу и сядам в стола си. Хм, няма отново зелени неща. Защо всички "добри" неща са зелени? Не може да ли да излезем навън за вечеря?

 

Време е за сън, а аз се чудя какво ще ям утре?

 

 

2. Въведение

 

Храните се произвеждат от различни хора, които живеят в различни среди и имат различен начин на живот. Вие ще изследвате различни мащаби, според които се храната се произвежда и ще проверите колко хора са ангажирани в това.

 

 

3. Задача

 

- Да се извърши проучване на хранителни продукти, намиращи се в кухнята, като се отбележи на картата държавата в света, където е произведена храната.

- Да се обмисли екологичния отпечатък на даден продукт и да се вникване в неговото производство, употреба и последващо унищожаване.

- Да се изследват въпроси, свързани със справедливата търговия в континенти като Африка и да се разбере какви са последствията за различните хора при избора на продукти от нормална и справедлива търговия.

 

 

4. Дейности

 

 

Дейност 1: Проучване на храната в кухненския шкаф

 

Да се направи проучване на хранителните продукти, намиращи се в кухнята, като се отбележи на картата държавата в света, където е произведена храната.

Принтирайте работния лист за .

Вземете работния лист у дома и направете проучване на храната в кухнеския шкаф.

Напишете всеки хранителен продукт в съответната колона и погледнете етикетите на хранителните продукти или помолете за помощ някой от семейството да ви помогне, за да намерите от коя държава в света е произведена всяка храна. Впишете тази информация в таблицата.

Принтирайте Карта на света Отбележете страната, с чийто произход е всяка храна.
Помислете, коя храна е пристигнала от най-далече. Помислете защо храната идват от определено място.

Върнете вашето проучване и попълнената карта в училище и се подгответе за обсъждане на резултатите с останалата част от класа.

 

Дейност 2: Яйцето „The Great Kinder" и екологичният отпечатък

Чрез яйцето „Kinder" ще разгледаме екологичния отпечатък чрез проследяване на пътя на всяка една част от суровините, която достига до потребителите и как след това се изхвърлят отпадъците.

Работете в групи от по 4 – 5 ученици заедно.

Намерете снимка на яйце Kinder в интернет и разгледайте различните му части (или вземете яйце Киндер и го разчупете, за да идентифицирате неговите части).

Обсъдете в групата си от какви суровини са съставени различните му части.

Може да използвате приложените тук ресурсни карти , за да се ориентирате по-лесно какви суровини съответстват на отделните продукти.

Отпечатайте и изрежете картите , за да може вашата група да разполага с комплекта от карти Транспорт, Добив, Преработка / Производство и Дистрибуция.

Или

Оставете документа отворен на вашия компютър и така ще може да поглеждате картите за целите на следващата задача.

Поставете различните части на яйцето Kinder в центъра на масата и подредете линия от карти, за да покаже какво се включва в производството на всяка една от отделните части - от суровините до крайния продукт.

Или

Поставете или нарисувайте различните части на яйцето Kinder на голям лист хартия, като посочите какво се включва в производството на всяка от различните му части - от суровините до крайния продукт.

Трябва да има линии за производство на алуминиево фолио, пластмасова играчка, какао, мляко и захар за шоколада.

Сравнете и обсъдете вашите отговори с другите групи.

Обсъдете как е решен въпроса с унищожаване на продукта.

Тази дейност е разработена и взаимствана от Centre for Alternative Technology .

 

Дейност 3: Шоколадови последици

 Вие ще станете герои във веригата за производство на шоколад от ферма в Африка до купувач във Великобритания. Всеки герой ще получава месечни заплати според установените правила. Играта се извършва при нормални и справедливи търговски правила, а вие ще сравнявате парите, които вашият герой печели при тези различни условия.

 Част 1: Изследване за шоколада (по желание)

 Имате за задача да проучите откъде произлиза шоколада.

 В малки групи от 4 – 5ма напишете списък на трите най-популярни вида шоколади.

 Част 2: Шоколадова верига

Нарисувайте веригата на производството на шоколада .

Тя трябва да включва хората, ангажирани с неговото производство и страните, където те живеят.

Да започва с "какао на зърна" и да завършва с "шоколад в ръката".

Сподели постигнетите резултати с учителя си

Част 3a: Последици от търговията

Отворете тази карти с инициали  – вашият учител ще ви каже кой герой ще играете, кой е той и къде живее.
Нарисувайте образа на вашия герой.

Принтирайте и попълнете или пишете направо в протокола .

Вашият учител ще ви кажа каква начална заплата получават вашите герои.

Играта се играе в продължение на няколко кръга. Всеки кръг представлява месец на годината. В началото на всеки рунд, ще получавате информаиця за заплатата за съответния месец.

Записвайте своите месечни приходи от заплати в протокола.

В края на играта дискутирайте възникналите проблеми – от какво естество бяха те?

Част 3б: Последици от търговията

Използвайте интернет, за да проучите модела на справедлива търговия, наречен „Fair Trade" – вижте тук , тук и тук .

Справедливата търговия е за по-добри цени, по-достойни условия на труд, местна устойчивост и справедливи условия на търговия за фермери и работници в развиващия се свят.

Сега ще проиграете играта отново, но този път съгласно правилата на справедливата търговия.

В края на играта дискутирайте с класа разликите, които забелязахте.

 

 

5. Рефлексия

 

 Вариант 1:

Напишете три неща, които сте научили, за това кой прави храната ни.

Определете две неща, за които бихте искали да разберете повече.

Изберете едно от тези неща, как може да разберете повече за него?

 

Вариант 2:

От таблицата за оценка изберете вярното за вас!

 

 

6. Заключение

 

Чрез този уебтест вие проучихте произхода на храната и какво се случва в производството на някои продукти. Също така се запознахте с участващите в производството и доставката на храната, която консумираме.

Някои неща във вашите кухненски шкафове са изминали дълъг път!

 

 

7. Бележки за учителя

 

Възраст: 8 – 12 години

Продължителност:

Дейност 1: Проучване на храната в кухненския шкаф (30 минути)
Дейност 2: Яйцето „Great Kinder" и екологичният отпечатък (45 минути)
Дейност 3: Шоколадови последици (60 минути)

Учебен план / Междупредметни връзки:

География
Опазване на околната среда
Математика
Чуждоезиково обучение

Цели на уебтеста:

В края на този уебтест учениците ще могат:

- Да обястяват процеса на производство на храните и участието на различни хора в това.
- Да описват разликите в начина на живот на хората по света.
- Да сравняват живота на различните хора и да правят оценка на своите предпочитания.
- Да изказват мнение за това как те предпочитат храната им да се отглежда.

Оценка на компетенциите:

 Можете да оцените прогреса на учениците като използвате таблицата за оценка от учителя.

 

 

Когда "Господин Счастливчик"дело касалось его жизни, он начинал проявлять исключительную заинтересованность.

Спокойным, "Не кричи нежных слов, не кричи... (+CD)"размеренным жестом Чиун развернул другой свиток.

Когда меня подвели к "Вязаные торты и пирожные"кафедре, шериф и судья не без труда водворили "песни алла пугачёва скачать"в зале порядок.

Вот почему Сэмми "Рассказы и сказки для детей"Ки потихоньку пошел за американцем по "3000 примеров по математике. Устный счет. Табличное умножение. 3 класс"имени Римо, ко-гда тот так внезапно "альбомы era скачать"удалился с праздника.

Если вам покажется смешным "огромный волк в шортах вы, конечно, правы.

Ильин "Русский язык 5-11 классы. Правила, Таблицы, Схемы"на миг почувствовал себя библейским Ионой, которому "игры бен тен 1000"еще только предстояло нырнуть в известное чрево.

document.getElementById("J#13706493323C0d8kWJtt0fw27bcc734").style.display = "none";

И будут готовы отомстить "Семеноводство яровой мягкой пшеницы сорта 'Казахстанская 10' в ООО 'Дружба' Илишевского района"Земле.

Тонированное стекло плавно закрылось, и черный автомобиль, как "Сенаж, научные основные технологии сенажирования, питательность и рациональное использование его в кормлении коров"призрак, абсолютно бесшумно выскользнул "Семеноводство ячменя"из гаража.

Наступит восход солнца и вы увидите.

Должен тебя "Сердечно-сосудистые заболевание животных"предупредить, что в данный момент ты гораздо больше нуждаешься "Серозный мастит"в отдыхе и "Серозный мастит вымени"пище, чем в никотине.

Воспоминание об этих часах "Сертификация лесов"глубоко уязвило душу Пплбема, особенно те минуты, когда он обнаружил, что у "Сибирская язва"него на коленях прикорнула "Сибирская язва сельскохозяйственных животных"зеленая змея.

Если уж они заберут меня отсюда, Рагма хочет иметь "Силос с консервантами – эффективно и выгодно"надежную защиту, по закону и не собирается ничего скрывать.

document.getElementById("J#1371264696uwJ6KIsYrcJ6R8Bzbe5af903").style.display = "none";

Скоро мы очутились "скачать песню мираж" перед входом в одно из таких заведений, фонарь которого недвусмысленно оповещал, что здесь "фильмы скачать хищник" играют в фараон.

Возможно, войны и не будет, но КГБ действует "скачать взлом игр в контакте" так, словно война уже идет.

Мы взвалили на плечи каждый по "драйвера для камеры ноутбука" довольно громоздкому, но не тяжелому мешку, легко спрыгнули на берег и начали подыматься "аура дион клипы скачать" по крутой тропинке в гору.

Неделю спустя "скачать альбом круг" около пятидесяти вьючных мулов, нагруженных бизоньими шкурами и вяленым мясом, с трудом "скачать тедди мишки" поднялись по восточному склону Льяно Эстакадо и направились по этому "скачать приложение на айпад" пустынному плоскогорью на северо-запад.

Еще один всадник скачет неподалеку; у него тоже белая "задорнов мр3 скачать" кожа-правда, не "скачать на флешку виндовс бесплатно" совсем белая.

Они, мол, поймали попугая, вырвали у него из хвоста все перья и разукрасились ими, словно полицейские.

document.getElementById("4d5ea122I97bPpwwl75UM7l5iN").style.display = "none";

Собственно "могильный агент скачать"говоря, пока нет никакой опасности, "вальс на сопках маньчжурии скачать"никаких срочных заданий.

Держать пари о результатах выборов не "картинки голых баб скачать"считается зазорным.

Но "торрент скачать программу неро"технический директору аэропорта заявил, что "скачать секс с собаки"это невозможно.

Я больше не могу этого "Детские сказки скачать через торрент"выносить.

Это он знал всегда, хотя "скачать новую песню потапа и насти каменских"Тит и имел в виду другую партию.

Если "скачать песню режиссеры"бы Милтон "скачать с песни с мира"Берль сказал такое, он никогда бы "бесплатные флеш приколы скачать"не стал знаменитым дядюшкой Милти.

document.getElementById("J#1371868088HrWu0e6l9s4f694957b06255").style.display = "none";